Griekse Moussaka

Vandaag is de zomer aangebroken.. Voor velen nadert de vakantie, helaas zit dat er voor mij niet in. Naast dat een vliegreis natuurlijk absoluut niet eco-friendly is (compenseer met bomen: http://www.treesfortravel.nl) zit het helaas niet in m””n budget en moet er nog teveel gebeuren. Om toch een beetje dat zomervakantie-gevoel te krijgen hierbij een recept… Lees verder

Winnaars Grand’Italia Bio Pakket!

De winnaars van het biologische Grand’Italia pakket zijn bekend!
Inge Nieuweboer, Vicky v.d. D., Fleur van der Laan, Erik Schippers, Maartje van den Heuvel, Milou Dingemans, Vera Klandermans, Polke Bindels, Cees Jansen, Dolf de Weyer, Vera Wagenaar, Hans Feenstra, Christa van Nieuwenhoven, Marijn Ottenhof, Denise Hendriks, Tobias Vis, Madelein Boers, Ewa Scheifes, Gijs Oostendorp, Gwen Tirmarche,… Lees verder

Hemelse modder

Pure chocolade… In het stuk Pure Liefde heb ik al uitgelegd waarom chocolade  zo goed is voor ons liefdesleven. Met dit super makkelijke en super lekkere chocolade mousse recept kan t alleen nog maar goed komen met de lentekriebels en zomerhitte!!
Hemelse Modder
Wat je hiervoor nodig hebt:
4 repen pure chocolade
4 eieren
3 eetl. suiker
20 gr. boter
Smelt de… Lees verder

Groentetaart met camembert

Wat leent zich nu beter voor een lekkere lente picknick dan een goede quiche?! Heerlijk met een frisse salade, zowel warm als koud te serveren.. Voor mij is dit een van de mooi-weer toppers en ook nog eens te bereiden met de groenten van het seizoen, je groentepakket of wat je toevallig nog in huis… Lees verder